반응형 셀모넬라균감염1 셀모넬라균 vs 식중독: 차이점, 감염 위험, 주의해야 할 음식, 예방법 등 총정리 오늘은 "셀모넬라균"과 "식중독"의 차이에 대해 알아보겠습니다. 두 용어는 종종 혼동되지만, 정확히 말하면 서로 다른 개념입니다. 이제 그 차이를 살펴볼까요?셀모넬라균이란?**셀모넬라균(Salmonella)**은 특정한 병원균의 일종입니다. 셀모넬라균은 주로 동물의 장내에 서식하며, 사람에게 식중독을 일으키는 주요 원인 중 하나입니다. 특히 가금류, 달걀, 육류, 해산물 등에서 자주 발견됩니다. 이 균은 열에 약하기 때문에 음식을 충분히 익혀 섭취하면 대부분 사멸합니다.셀모넬라균과 식중독의 관계셀모넬라균은 식중독의 한 원인입니다. 즉, 셀모넬라균에 감염되면 식중독 증상이 나타날 수 있습니다. 하지만 모든 식중독이 셀모넬라균에 의해 발생하는 것은 아닙니다. 식중독은 다양한 병원균과 오염원에 의해 발생할 수.. 2024. 5. 30. 이전 1 다음 반응형
